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我爱烘焙

 楼主| 我是小猪 2008-11-25 09:46 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
原帖由 五楼漏水 于 2008-11-24 17:12 发表
皮皮她娘,我真是太佩服你了!
我也早有想法,但总是没有勇气,至今烤箱还没有买来家呢!:P

呵呵赶紧买,一起学习
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 楼主| 我是小猪 2008-11-25 09:47 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
原帖由 爱01 于 2008-11-24 17:17 发表
一会上你家,先借点吃;)

哈,来吧
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 楼主| 我是小猪 2008-11-25 09:47 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
原帖由 qiuno2 于 2008-11-24 17:31 发表
做的不错跟蛋糕店的有一拼,最主要是吃了安全,放心.:)

恩为了孩子一
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 楼主| 我是小猪 2008-11-25 09:48 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
原帖由 阳光linda 于 2008-11-24 18:47 发表
我有人请教了,刚入门,向你学习:loveliness:

我也是门外汗呢一起学习吧
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凭海临风2007 2008-11-25 09:51 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
宝宝有这样一个心灵手巧的年青妈妈,幸福啊.:P
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 楼主| 我是小猪 2008-11-25 09:54 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
原帖由 沐雨红莲 于 2008-11-24 22:20 发表
第2张图片里的饼干~ 在麦花卖要16元8一斤呢~ 我头把还买了10元钱的~ 早知道去你家吃了~;)

呵呵下次来吧.自己家做成本也不低,我做的这个曲奇配方材料:(这些分量可以做长帝烤盘2盘左右)
黄油 110克

糖粉 100克

蛋1个

低粉 200克

泡打粉 1/2小勺

奶粉 2大勺,
黄油26块钱一J.做一J的话就基本需要黄油半J,就10多块钱了,再算其他的,电钱,很耗费时间的,所以自己家做的就是干净,实惠,放的东西足,但是成本比外头的要高,所以知道的人都说烘焙是个无底洞.我现在光工具就买了快300块钱了,还不算考箱啊,就考蛋糕的工具.但是谁让我喜欢呢,做出来跟有成就感
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凭海临风2007 2008-11-25 09:57 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连

回复 #26 我是小猪 的帖子

太细致了,我只有负责吃了,太多的数字和步骤,记不住啊,就是吃这一项比较容易操作.:P
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hanako 2008-11-25 12:48 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
佩服!佩服!实在是太佩服了! 你比咱小区蛋糕店做的 还要好!厉害!
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xiaoxiuxiu 2008-11-25 19:59 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
哇~

我说最近没动静了呢

去鼓捣这玩意去了

我也长草呢,一直控制。。控制。。再控制

看来以后要领儿子常去你家了:D
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银行小王 2008-11-25 21:22 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
不错啊,看着都有食欲。我已经搬进来了,你可以在厨房和卫生间看到我们哟,呵呵。
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