丫头的天空（高一篇在223页）

翡翠鲜虾面握手， 好久不见，我是学车的徐姐！（不会是重名吧）:P

　　青青草，和孩子一起看到你上面的几个回复，我俩都笑了，特别是我家宝贝，我女儿说了以后我可不当家庭主妇，多无聊呀，我要像这们阿姨学习，让男子汉们多干活我吃就OK了，阿姨是我的好榜样。;) ;) ;)

[ 本帖最后由 开心果糖 于 2008-11-1 22:53 编辑 ]

    青青草，不知你家是否能吃辣的，教你两道又简单，还不用清洗那么多遍的菜;) 。
    麻婆豆腐：将豆腐清洗一下，切小块。锅热稍加点油，放入买好的麻婆豆腐调料，再放葱丝、姜丝、豆腐块，开锅后小火炖一会即可。
    剁椒鱼头
    鲢鱼头一个，从鱼唇正中一劈为二，别劈断。用自家做的辣椒酱涂到鱼头上。
　　在盘底放2-3片生姜和焯好的少量豆芽、细粉丝，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝、葱丝，大蒜、豆豉适量，浇少许油、料酒。锅开后上锅蒸15分钟，即可食用。味道其鲜美无比。成本极低，和饭店58元（打折时还得29元呢）比不差上下。

原帖由 小阔妈妈 于 2008-11-1 14:33 发表
雨点，我好久没来了，真想这里呀！:D

　　有空常来看看哟

10月31日（五）
　　昨天那么晚了还忽悠孩子去买菠菜和胡萝卜，今天一定要把这两个菜用上，要不然她好说我总欺负她:D ，家里有东西吃还让她去买。
早餐：
羊肉、洋葱馅饼、烙地瓜片、玉米面稀饭、骨肉相连、菠菜蘸芝麻酱
午餐：
馅饼、地瓜片、骨肉相连、黄豆芽炒胡萝卜丁（多加点水）

　　黄豆芽是自己发的，方法很简单：
　　要选用当年的黄豆，才能发好，现在老农卖的黄豆就不错，我已经买了25斤:P ，这一年就差不多够了。
　　先把坏黄豆挑出，加入水泡一晚上，然后把水倒掉，用湿布盖好， 每天早晚要清洗、换水，三，四天便成。
　　按营养来说，还是一两厘米长的黄豆芽最好，里面含有丰富的维生素。而且炒起来吃，口感也非常好！

我强烈要求把户口牵到开心果糖家，每天，大清早就做这么多好吃的，让不让人活啦，俺只能望字止馋。:mad:

跟楼上同感，不过，这么多吃得过来吗？

　　　欢迎，欢迎　;) ;)

回复　孔梦、小奔马
　　你们都难以想像我家人胃口有多好，好像就没有不吃的东西，去年我买了20多斤黄豆，全吃光了，做稀饭放点，磨豆浆、发豆芽。。。我真羡慕谁家吃的少的，省呀;) ;)

[ 本帖最后由 开心果糖 于 2008-11-3 08:11 编辑 ]

11月2日　（日　　晴）
　　　
　　最近家长普遍关注孩子是否需要吃营养补品，我是这样认为的，要想提高孩子身体素质，一是要营养均衡，孩子不能挑食，鱼、肉、蛋、蔬菜、水果样样不能缺；二是加强锻炼，尤其是游泳，效果极佳。
　　我女儿一生下来就是窒息性肺炎，再加上我小时候的身体也不好，遗传基因的影响，导致孩子在3岁前是一年365天有300天吃药，200天打吊瓶，100天住院，什么转移因子、牛黄酸还有些记不住名字的药都吃过，效果也不好。后来我就决定夏天领孩子去游泳，一下班饭都来不及吃，从幼儿园接出来直接去海边（孩子在幼儿园已吃晚饭），让孩子天天在水里玩，增加肺活量，连续三年。其它时间孩子天天在操场上跑，下雨天我都会打着伞陪她玩。再加上我对孩子在吃的方面比较重视，尽量让孩子涉取各种营养，渐渐地孩子远离了感冒，身体一天强似一天。
　　现在虽然孩子任务比较繁重，一有时间我们就会去游泳，每周日打1－2小时的乒乓球，现在孩子对羽毛球也产生了兴趣，她自己要求周六能订到台子也要打一个多小时（羽毛球台特别难订的），最近这几天又主动要求晚上去操场跑步，可能是为了中考体育测试做准备吧。