皮薄馅大~~广式月饼美味不可挡

原帖由 牵你的手 于 2008-9-3 14:59 发表
:o :o 蛋黄的好吃！

恩好吃。

原帖由 maggie2005 于 2008-9-3 13:54 发表
做得真好
模子是100克的大模？
我只有62克的模子
我尝试了大馅
但是包起来很困难
面皮边包边裂
楼主没这问题吗？

这个和模子大小关系不大。
我没有遇到裂的问题，如果皮太干也许会裂吧。不知道你用的什么方子。

俺又来偷师学艺拉……;)

馋死啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

合股开个月饼屋吧

蛋黄为什么要先烤呢?谢谢!

都做这么好。厉害啊

真是自己做的啊，比卖的好多了啊，惭愧，我啥也不会:mad:

原帖由 stree2002 于 2008-9-4 17:55 发表
俺又来偷师学艺拉……;)

:loveliness: 好好学，做好了记得发上来哦。

原帖由 樱桃小玩子 于 2008-9-4 18:01 发表
合股开个月饼屋吧

不好，一年只能买一季,会赔死地.:D