当下街头最火的串串香（自制版）与大家分享下！

原帖由 光逛逛 于 2008-3-16 18:41 发表
我也想试试
问下LZ竹签上哪买啊？？？

就是平时在超市买来的肉串，吃过之后，留下来，可以用的。用的时候，用开水煮一下，消消毒，比较卫生的说。:P

原帖由 维德地热 于 2008-3-16 17:17 发表
俺也做过，总觉得没有人家卖的好逮。

确实是这样啊。经验教训告诉我，应该在汤底上大作文章。比如说，可以加上高汤，排骨汤，牛肉汤啦等等。味道不错。
还差在哪里呢？在家做过的各位大侠 也帮想想啊。

成本多少？:D

原帖由 俺是东北人 于 2008-3-16 19:02 发表
成本多少？:D

好问题啊，算了一下，还吓了自己一跳捏~

日式竹轮，鱼卵卷4块钱，魔芋3块钱，金针菇2块5，黑木耳大概1块钱，袋装竹笋4块钱，冻豆腐1块钱，豆腐皮1块8，火腿肠1块钱，麻辣烫底料1块2（5块钱一袋）
总计：19块5

吃的不多啊！:D

想看看熟了的啥样:D

我自己做过1次 就是火锅汤料+花椒大料 干辣椒+孜然+盐+鸡精

味道感觉和街上的差不太多。。。

菜市场卖碗筷锅 小土杂那就有。。

楼主，真有创意。

原帖由 耷拉耳朵的驴 于 2008-3-16 20:01 发表
楼主，真有创意。

谢谢，好吃最重要啦~！