继续创新菜【香辣双鲜】

:lol: :lol:

原帖由 幸福一生的人 于 2008-2-11 09:45 发表

辣椒你耍呀;)  ;)
我完全是主妇做法,你是厨师做法:P :lol:
辣椒请继续回答恭喜同学的问题:D  

喃俩就把我当球踢吧:mad:

一人写一个秘方吧，我们群众全部学习！

我做家焖海鱼的秘诀就是先暴锅调好汤汁最后把收拾好的鱼下锅，这样能保持鱼的完整，卖相好～
通常花椒大料干辣椒暴锅，下葱姜蒜后加蚝油和生抽。盐、鸡精，最后加高汤调好汤汁，把鱼下锅盖锅盖大火开锅转小火，根据鱼的大小决定焖的时间，收汁装盘。

原帖由 恭喜 于 2008-2-11 23:25 发表

喃俩就把我当球踢吧:mad:

一人写一个秘方吧，我们群众全部学习！

我也同意恭喜滴说法
别谦虚了,一个人一个方子吧,要不然过分的谦虚可等同于骄傲哈

好做好吃

dddddddddddddddddd

:D :D

我还是最喜欢第一个菜！

鸦片鱼? 像抽鸦片般欲罢不能? :D

辣椒前辈你太厉害了，以后有老公了一定要让他拜你为师;)