清蒸颅鱼杂做的?嘿嘿,教教俺倍.
最好步骤能说的详细点, 谢谢楼主了!
清蒸鲈鱼：将鱼洗净后，身上用刀斜划几刀，为了入味。然后用少量盐搓洗全身。放入锅内蒸十到十五分钟。蒸鱼士油（可用酱油）加入少量蚝油抖成鱼汁，鱼蒸好后加上葱花（也可加香菜，为了好看还可加点红萝卜丝）然后浇上鱼汁即可。（也可以用油炸少量华椒，做成热华椒油浇在鱼身上再浇鱼汁，味道更正。只是家里有小孩，不想吃太油调料太多的东西。）不知道这个答案你满意不，够详细不？:P :P
俺也想，但不是现在，等以后俺有空的时候再说吧
小同志，不要着急呀，回头我会另贴一个提拉米苏的贴子的，因为有的小朋友要求上个直播贴。呵呵 |
