看看俺爸做的葡萄酒

原帖由 小房东 于 2008-9-13 20:31 发表
真好！俺也想学做！！！:P

现在葡萄便宜，开做吧:D

原帖由 十指芊芊 于 2008-9-15 20:41 发表
你爸到底是干什么滴太有才了:)

哎呀，前面都说过了，你不仔细看，老红军呗:D

我也做了，当时没翻到你的帖子，在百度上搜的，我做的葡萄少，也就3斤吧。上周四晚上开始做的，现在每天晚上都打开翻一下，也有很多沫子，也有酒香。网上说坛子和手先用高锰酸钾洗一下，杀杀菌，我家没有，我就用白酒涮了一下坛子和我的手，不知道能不能影响葡萄酒的味道。今天是第5天了，我今晚回去就可以过滤了吧？昨晚看还有气泡往外鼓，但是不多。不能坏吗？我看上面有点白色的蒲。

按你老爸的做法，刚做完，呵呵:)

:loveliness:

昨天也做这个了，用了10斤葡萄，加糖的时候感觉2斤半糖怎么看起来那么多呢，开始怀疑我是不是把比例记错了，就只放了一点糖，不知道今天再添加影不影响效果

自己还能酿酒，太厉害了，不过太复杂了，感觉学不来

:) 太厉害了你爸爸

难道是你父亲大人喝完酒，写的书法，;) :D 比我强万倍，:P 酒制作的不错，我在家制作少了一步，没把酒烧开，就灌瓶子里了，向你学习，向你父亲大人致敬。:loveliness:

咱俩是一天做的，我做了能有五斤葡萄吧，呵呵我准备今晚回家第一次去过滤~~
LZ你确定第二次过滤二天就能沉淀好？