自制麻辣串、麻辣烫（调料上图了）、还有抄袭秋水的甜玉米饼

原帖由 终须一别 于 2007-9-16 18:14 发表
袄~~~~~~~~麻辣烫,馋死了要~~~~:D :D :D
对啦,那底料是什么牌子的~~~以前我也这么弄过，可觉得那底料一点不好吃~~
换了好几种也做不出外面卖的那味道~~~~:mad: :mad: :mad:

小别，我用的麻辣烫的牌子贴首页了，这个还可以，比较正宗，就是太麻辣了。:loveliness:

原帖由 不能再小的豌豆 于 2007-9-16 18:41 发表
:( 楼主太高明了 在最后一页写了麻辣汤的牌子 我可是一页页翻的呀~~:mad:

不能再小的豌豆 ，真是不好意思，我不是故意放在后面的，在单位加班，打电话回家让LG看的，一边听一边敲，然后就发出去了。:lol:
现在已经改正了，放首页了。:loveliness:

原帖由 阿芙蓉 于 2007-9-16 20:16 发表
最近也迷上吃这个
街上卖的汤里肯定有秘料
不然我怎么不吃就馋呢

自己做吧，卫生放心，想吃多少就吃多少。;) ;)

好吃吗？

原帖由 yjzhang 于 2007-9-17 10:36 发表
好吃吗？

特别好吃。;)

原帖由 chenchenmama 于 2007-9-17 11:17 发表

特别好吃。;)

那你告诉俺那个玉米饼咋做滴？谢谢啦。

不错，很有食欲

楼主有才啊，这汤只能用一回就倒掉了嘛？

好吃好吃

原帖由 ぁ君ね 于 2007-9-17 11:22 发表

那你告诉俺那个玉米饼咋做滴？谢谢啦。

呵呵，这个甜玉米鸡蛋饼是跟一泓秋水学的，她做的比我好多了。:)
我的做法是：
1、材料：甜玉米罐头1罐，鸡蛋3个，少量面粉；
2、步骤：
①把甜玉米、鸡蛋、面粉搅拌均匀，加稍许盐（根据需要还可以加入火腿沫、胡萝卜、葱花等）；
②锅内倒稍许油加热后转小火，倒入一勺甜玉米，1分钟后翻面，颜色变成金黄色就可以盛出了。