--007--
我终于吃到了传说中的卤面了。除了卤面,以前电话里被念叨了无数次的各种东东我都吃到了。凉皮,肉夹馍,外公做的炸酱面。还有一种叫做西瓜酱的东西。你们没吃过吧?听说制作过程很复杂呢,要先把黄豆煮熟,用麻叶盖着,在通风阴凉的地方放一周左右,让黄豆长毛,不过不能长绿毛,要不然就有毒了。在然后用上好的西瓜,最好是沙地里长出来的,用羊粪施肥的那种,因为这种瓜才最沙最甜。按照一斤黄豆比二十斤西瓜的比例,再放盐,新鲜的花椒和花椒叶,搅拌均匀之后放在太阳下面暴晒一个月左右。一定要干燥晴朗的天气才好噢。如果是在大连,气温不够高,湿度又偏高,是晒不出好西瓜酱的。等到晒成东北大酱的颜色,就装坛密封。想吃的时候舀一些和肉丁辣椒一起炒,那滋味儿,甭提多香了。听说外婆家里的西瓜非常有名,在黄河边上,气候和土壤都十分适宜种瓜呢。所以今年外婆做了好多好多西瓜酱,因为从明年开始,大概外婆就要照顾我和西西姐姐,没有那么多时间了。
对了,西西姐姐是我大姨的孩子,今年两岁半了。到现在为止,我和她一起生活过一个月,她很调皮,可是哪个小孩子不调皮呢。我能理解,可是我妈妈就不能理解。她总是趁着外婆不在的时候悄悄的找茬欺负西西姐姐,有时候还打呢。虽然有时候确实是西西姐姐的错,比如她用扫帚打妈妈的肚子,或者在吃饭的时候故意把筷子扔到地上。可是这都是因为她觉得外婆对我要比对她好,她嫉妒我了才会这样的。我在心里暗暗的发誓,以后我有什么好东西都要和西西姐姐分,我会好好和她相处的。我还听说外婆将来来大连的时候要把西西姐姐也带过来呢,真好,我们又可以见面了。
总之,在外婆家的一个月里我真是吃得好睡得好,长大了不少呢。等再回到大连的时候,大家看到我妈妈那个女人,都觉得肚子大了不少。不过去医院检查的时候,医生阿姨还是说我有点小,看来肉肉都没长到我身上阿。都被那个馋猫女人自己吸收了。
<待续> |