老公DIY吉野家鸡肉饭！牛肉饭做成功啦！！！P9页

原帖由 女山贼 于 2007-3-3 00:21 发表
哎呀,介是怎么打着灯笼找的好老公啊,怎么那么会逮啊!啥都会做!

哎呀，只有他心情好的时候才做一次


我也是在打着灯笼等他什么时候再做一次;)

里海呀~~

前几天LG学到了鸡肉饭做法，今天我又研究了一下牛肉饭做法

☆准备好牛肉（涮火锅那种薄的肥牛片）、洋葱（切丝）、胡萝卜 （切丝）      量为4：2：1，配料少许。
☆将两段葱段、一颗大料、四片生姜片放入水中，将水烧开
☆加入切好的胡萝卜和洋葱，（水不要过多，以刚没过菜为好）加入调味料（少许料酒、酱油、盐、糖、五香粉。调味料的量适个人口味加）
☆当胡萝卜软了时候加牛肉片，肉片变色无血死即可。
☆关火。焖20分钟左右（焖的时间越长越好），待吃时可加热
☆将饭盛好后放上牛肉，淋些汁，便大功告成

买了一斤牛肉片，一半做牛肉饭，一半做洋葱炒牛肉

楼主手艺也很不错呢

..........我以前做过这个方子的牛肉饭～好吃！但是色比较浅～

看着很有食欲啊

原帖由 anye0721 于 2007-3-6 17:20 发表
..........我以前做过这个方子的牛肉饭～好吃！但是色比较浅～

多加点酱油，在锅里多焖会
我焖了快半个小时了，味也都进到汤里了

学习 学习中。。。。。。