电饭煲做蛋糕！！

○○○ · 2007-2-3 15:00

学习了，收藏起来
在考虑何时学做:D
过年有空

生活567 · 2007-2-3 16:34

没有香草糖，柠檬油，
在哪买阿

Ξ以德服人Ξ · 2007-2-3 16:45

好东西呀

百合晴儿 · 2007-2-3 16:50

没想到，你还挺能干哈:D

雨后之虹 · 2007-2-3 16:57

通常的做法是蛋黄里还要加一些液体（牛奶或者橙汁或者水），然后把面粉加在蛋黄糊里拌匀，再和打好的蛋清混合。
蛋黄混合一部分蛋清然后加面粉的方法没见过，这样能把面粉和匀么？会不会太干了啊？

cobblehappy · 2007-2-3 17:03

不会的，自己试试看，主要是面粉跟鸡蛋的比例调好就可以了，若是面粉过多，当然要干了;)。

雨后之虹 · 2007-2-3 17:09

原帖由 cobblehappy 于 2007-2-3 17:03 发表
不会的，自己试试看，主要是面粉跟鸡蛋的比例调好就可以了，若是面粉过多，当然要干了;)。

哦，那我下次得试一下。我以前做的总觉水分多，吃起来湿湿的，用你这种方法应该不会了哈。:loveliness:

cobblehappy · 2007-2-3 17:10

是滴，挺好逮的，过两天俺再做蛋挞哈！！

2008新娘 · 2007-2-3 17:34

真是相当不错了　做蛋塔也发上来看看　我也想做
收藏了　真好;):D

飘零de梦 · 2007-2-3 18:36

好帖,收藏.
改日做个
谢谢LZ:D

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