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俺的烘焙作品2

 楼主| 那谁他姐 2007-1-24 16:38 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
南瓜芝士派
http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?p=465839#465839

[ 本帖最后由 那谁他姐 于 2007-1-24 17:53 编辑 ]
南瓜芝士派.jpg
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 楼主| 那谁他姐 2007-1-24 16:39 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
中秋节的月饼
圆月.jpg
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 楼主| 那谁他姐 2007-1-24 16:39 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
五仁馅~
月饼.jpg
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 楼主| 那谁他姐 2007-1-24 16:40 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
蛋黄莲蓉馅
蛋黄莲容月饼.jpg
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 楼主| 那谁他姐 2007-1-24 16:41 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
冰皮月饼
冰皮月饼.jpg
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 楼主| 那谁他姐 2007-1-24 16:41 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
还是冰皮
冰皮.jpg
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 楼主| 那谁他姐 2007-1-24 16:41 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
豆沙馅~
切开.jpg
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 楼主| 那谁他姐 2007-1-24 16:42 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
苏式月饼
苏式月饼的酥皮做法跟抹茶酥、蛋黄酥一样的,里面馅换成月饼馅就可以了。觉得新桐的这个方子不错http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=20502&highlight=%E8%8B%8F%E5%BC%8F%E6%9C%88%E9%A5%BC

[ 本帖最后由 那谁他姐 于 2007-1-24 18:02 编辑 ]
苏式月饼.jpg
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 楼主| 那谁他姐 2007-1-24 16:43 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
大理石芝士蛋糕
芝士蛋糕上面淋上巧克力酱,用筷子尖轻轻画花,条纹就出来了,呵呵~

[ 本帖最后由 那谁他姐 于 2007-1-24 18:00 编辑 ]
大理石芝士.jpg
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 楼主| 那谁他姐 2007-1-24 16:45 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
花瓣热狗面包
属于烫种面包,贝太新桐的烫种面包,俺也很服气http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?p=194490#194490

[ 本帖最后由 那谁他姐 于 2007-1-24 18:03 编辑 ]
美式热狗面包.jpg
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