喜爱川菜、火锅的请进@@@$$大连川菜十年品尝感觉

喜欢吃川菜。成都倒是去过，那里的东西又便宜又好吃，听说重庆的更好吃，可惜一直没机会去。

想吃麻辣美食那边确实不错，巷子里的小店很正宗，江边的美食一条街集中

偶也爱吃川菜,,呵呵,,水煮鱼里的豆芽我的最爱

楼上那你太幸福了，可以横扫，全部干光

完了,叫你们馋死了.....

不过呢,我觉得还是一个人一个口味;大家还是要慢慢一家家吃,找到适合自己口味的;
去年去过一次黄河路老四川,觉得不太喜欢,夫妻肺片没有川外川的好吃,水煮鱼没有蜀乡情的肥嫩,水猪肉片就更没劲了,后来就不在去了.
麻辣功夫去的很多,很喜欢他家的麻辣兔头,够麻够辣.
最近觉得川外川没有前几年好了.像水猪肉片都做的不够嫩了...水煮鱼也赶不上蜀乡情的.以前是觉得他家最好吃的.

个人觉得长春路百盛地下的川味福做的水猪肉片不错...尽管只是快餐级,味道还是蛮好的.
不太喜欢巴蜀人家,总觉得太东北化了,哈哈....
苏大姐吧,即贵味道还一般,没兴趣:(
个人的一点感觉,大家参考一下.

:o :loveliness:

原帖由 紫色黑白 于 2007-1-30 15:13 发表
个人觉得长春路百盛地下的川味福做的水猪肉片不错...尽管只是快餐级,味道还是蛮好的.
不太喜欢巴蜀人家,总觉得太东北化了,哈哈....
苏大姐吧,即贵味道还一般,没兴趣:(
个人的一点感觉,大家参考一下.

绝对同意你的观点，很有同感。难以找到一家自己爱吃的那几样都做得好的。

东北是辽系菜.

原帖由 无为小治 于 2007-1-30 15:27 发表
东北是辽系菜.

说说特点吧。辽菜？和鲁菜怎么区分