【冬季三宝】参赛作品之《 醋溜白菜》

这是一道制做超级简单的家常菜品，口感脆爽，清淡适口，用它来参赛，妈妈们可不要笑话俺啊～

原料就是白菜～最好是菜心

[[i] Last edited by 15中学 on 2006-11-24 at 11:49 [/i]]

将白菜片成块，大蒜拍成末

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依旧是热锅凉油，放入蒜末炝锅，转中小火，倒入白菜不停地翻炒，待成熟时放入少许盐、鸡粉，点入米醋，放香菜末后炒匀装盘。

俺做这个也很拿手，最好加点黑木耳，出锅的时候勾点芡

呵呵,这个我爱吃

口水流出来了

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