【冬季三宝】参赛作品之《 肉酱土豆泥》

西餐的土豆泥一般是要和黄油合作的，俺要减肥就不做了，换个咱东北的吧，上菜～（晚上的灯光不好，照片质量太差）

[[i] Last edited by 15中学 on 2006-11-23 at 09:04 [/i]]

原料：土豆泥、肉末、大酱

1、将炒锅烧热，加凉油，放入土豆泥快炒后，加入高汤（俺没有高汤，只好用清水了），使土豆泥成粘绸状后盛盘

2、炒锅内放少许油，倒入肉末翻炒，将大酱用水调匀后放入锅内，同肉末炒制，开锅后盛入土豆泥上，然后洒上香菜末就可以吃了。

美味。。

我也想吃

土豆泥就是把土豆蒸熟吧？回家试试．在大学那会儿到夏天大家都抢这道菜．

我喜欢逮土豆

问候一下15中学，走好！

顶～～·