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Libear实习作品25:南瓜巧克力蛋糕【图解】 ⊙_⌒γ

 楼主| libear 2006-11-1 21:48 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
哦,这个蛋糕可以放心地多吃些

因为南瓜吃了不会胖;)
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荠菜春卷 2006-11-1 21:54 显示全部楼层 来自: 日本
真的不用打鸡蛋泡就能那么暄乎吗?
另外那个酵母粉是不是那种1块钱一袋的安琪?15g是不是太多了。
还有混合好了,用不用再发一会儿,等着面醒一下?

问题比较多拉,一直想做些南瓜的
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炊烟烟 2006-11-1 21:55 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
LZ用什么烤箱啊?最近想买呢。。不知道哪个好。。蛋糕做的好正点。。呵呵。。收藏喽。。买了烤箱学着做。。。
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 楼主| libear 2006-11-1 22:18 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
[quote]Originally posted by [i]荠菜春卷[/i] at 2006-11-1 21:54:
真的不用打鸡蛋泡就能那么暄乎吗?
另外那个酵母粉是不是那种1块钱一袋的安琪?15g是不是太多了。
还有混合好了,用不用再发一会儿,等着面醒一下?

问题比较多拉,一直想做些南瓜的 [/quote]

就买那种酵母就成,不过我好像就随便放了点,都不知道到没到15g:(
其实这个蛋糕不暄的,烤完以后也就稍稍发了一点
你看起来比较松软可能是因为是南瓜丝的缘故
其实我看到这个方子的时候也问题多多
不过想着就拿一个小南瓜霍霍一下吧
如果不成功的话还可以改煮南瓜粥或者切了块蘸酱吃;)
后来发现做得还挺像传说中的才开始准备巧克力酱
所以你就大胆的实验吧:D
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 楼主| libear 2006-11-1 22:22 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
[quote]Originally posted by [i]炊烟烟[/i] at 2006-11-1 21:55:
LZ用什么烤箱啊?最近想买呢。。不知道哪个好。。蛋糕做的好正点。。呵呵。。收藏喽。。买了烤箱学着做。。。 [/quote]
我的烤箱是ACN的,容积比较小,最近也想换个大些的呢

(说到这个我想起来了,10.1以前的月饼贴我还给我的烤箱做了个广告,后来有tx问烤箱的信息我都忘了回了:o:(,这破脑子,赶明儿得找出来)

[[i] Last edited by libear on 2006-11-1 at 22:25 [/i]]
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炊烟烟 2006-11-1 22:28 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
那我找月饼帖去。。。
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ygvicki 2006-11-2 10:06 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连

美女姐姐很厉害呀!

Originally posted by libear at 2006-11-1 08:53 PM:
再来一张特写:cool:
(对啦,做好了放冰箱里冷藏一两个小时吃比较好)

现在这个时节正是吃南瓜的时候

其实就算不是那个万圣节,也应该吃一下这种秋天的果实

金灿灿的瓜肉很诱人呢,而且还是健康食品


美女姐姐,你怎么这么厉害呀,好象什么都会做!羡慕呀!我也要向你学习.:D
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ygvicki 2006-11-2 10:07 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
美女姐姐太厉害了,你怎么什么都会做呀,我也要向你学习!
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苏梦冉 2006-11-2 10:13 显示全部楼层 来自: 中国上海
等俺买了烤箱之后也来找你学习。;)
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 楼主| libear 2006-11-2 18:05 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
xixi,难道继影响了tx们买电饼铛以后,又要影响买烤箱了:o :D
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