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温情煮意—生活的调味

 楼主| 忽然之间的之间 2006-10-17 10:37 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
[quote]Originally posted by [i]思雨刘[/i] at 2006-10-17 09:27 AM:
我也想烘烤一些食物,比如面包、曲奇饼干、蛋糕之类的,可是我现在一样工具也没有,LZ能不能告知都需要准备一些什么呀,哪有卖的?我准备这个周末给备齐了。先谢LZ了 [/quote]

烘培的工具很多的,我不是行家,所以没有太多的经验。

把我有的告诉你一下吧!

工具:
1.烤箱 长帝25B         260
2.电子克称                 74
3.电动打蛋器              67
4.量杯量勺(三能)         22
5.PIZZA盘 8寸(三能)    24.5
6.蛋挞模子10个             10 (457.5) 还有很多没有买
7.8寸脱底蛋糕模  在良友买的

材料:
1.安佳黄油 2斤                    28  +散装14(好妈妈)
2.麦淇淋1斤                  18
3.马苏里拉cheese1斤     19  +成袋包装22
4.高低筋面粉6斤            12(后来才知道别的地方很便宜一斤便宜5角,呜呜)
5.pizza草40克                12(买了一大瓶子,分了,呵呵)
还有其他配料若干。太多不计算了。

这个是刚开始的时候 我记得 后来就记不住了.
反正买了不少东西!
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 楼主| 忽然之间的之间 2006-10-17 10:39 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我的东西 有些是在 良友食品添加剂的店里买的
有在大菜市买的,还有就是网上团购的!

我也是新手,不好意思啦
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思雨刘 2006-10-17 11:46 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
对我来说已经很受用了,多谢LZ了哈!
等有不错的烤品请楼主吃啊!
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 楼主| 忽然之间的之间 2006-10-17 12:35 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
哈哈  好啊
等着吃好吃的
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lim969 2006-10-9 15:31 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
手艺不错呀,都象楼主这样街头小买卖都得黄!
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