我做的熏鲅鱼(附做法)

鲅鱼不认识呀，生的有什么特征？

熏鲅鱼怎么还收汁

不错，很不错。不过和我做的还差点。鱼不怕大，越大越好，但要切的薄点，容易入味，而且炸出来酥酥的。很好。

一个师傅一路拳

对啊，应该是没有最后一道工序的啊.炸好了也就好了.不过LZ做的还是很诱惑人啊!!!!

对啊，应该是没有最后一道工序的啊.炸好了也就好了.不过LZ做的还是很诱惑人啊!
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嗯,应该有很多做法的吧.
我觉得腌入味后直接炸熟,应该算是炸鱼的一种吧;
也有炸熟后,直接浇汁经浸泡后入味的做法,但入味需要的时间较长;
我这个做法入味儿较快,且汁全部入鱼,味道很浓...

鱼不怕大，越大越好，但要切的薄点，容易入味，而且炸出来酥酥的。很好。
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谢谢夸奖.
我是有意切得厚点儿的.
因为全家都喜欢外层酥,里面软的感觉.

熏鲅鱼怎么还收汁
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说实在的,我也不知道为什么这样做.
只是从小我妈妈就是这样做的.
呵呵,家传,但不专业.

好想吃啊，馋了都

没有口福啊！