应猫儿的要求,做个牛角包

还行,做牛角包主要就是要有耐心

看起来比外面卖得还要好呢

这次不是很成功,感觉有点干,下次再改进一下.呵呵

我帮顶!

找到原版了。发上来让大家看一下吧。

想问一下，因为从来没做过面包。所以第一步可以讲详细点儿吗？
像其它面包一样和的面是把什么都放进去呢？楼主说得原料全都放进去吗？不是吧？

就是将面团的材料全部放进面里和面就行了.黄油和牛奶是在后面的步骤里用的.

6.面团擀开三折，冰箱醒发10分钟，共折叠醒发三次，擀成0.3厘米薄片，切成三角形
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LZ，这一步再说得详细些好吗？没做过面包，看不太懂~~怎么擀开三折？折叠醒发？LG天天缠着我叫我做牛角包给他吃，这个方子比较简单，我想试试。

:mad: 好好吃哦:loveliness:

太棒了！要发酵这么多次呀？