猫猫＊心形饼干～(第三页有方子~)

LZ好棒 赞一个

楼主太强了吧!
这也能自己做出来呀!

怎么做滴???

好喜欢哦
楼主教教 怎么做得吧

这也能做？太巧啦！羡慕呀！

真地是送他地｀我一向对这些点心不太感冒地～再加上做的时候的味道～我就吃不下去了～呵呵～要是不喜欢我说实话的话～俺决定了～以后不说他就是了～呵呵~

其实很简单地~就是低粉150克~酵母一些~盐一勺~少量的苏打~搅拌~我又加了点少量的酥油~还有大蒜粒,搅拌好以后`用保险膜醒了一下~就擀开~用饼干模具压的心型了~烤的时候扎几个眼~刷上全蛋液~撒上芝麻/杏仁(擀碎)/巧克力(擀碎)
用180的火~5分钟左右(根据厚薄来调整时间地`)
就成了~

我个人的心得啊~我觉得酥油比黄油要好~黄油做出来的软不脆~而苏打饼干要的就是个脆劲~呵呵~在就是擀的时候尽量薄一点哦~~~~~~~~

今天也买到模具了，下周试验一下.谢谢LZ
再有，请问酥油哪里有小份的卖?

好象没有的~我都是和别人团地~用黄油就行~少放点也行~

心意有的说....:D