水晶虾饺~~

美呀 · 2005-9-26 12:09

楼上太棒了!赞N个~~~~~~

minicar · 2005-9-26 13:46

嘿嘿，都作吧，简单

小小叶子 · 2005-9-26 14:56

Originally posted by minicar at 2005-9-25 03:54 PM:
准备材料：
草虾：200克（我用海虾代替了，效果要差一点）
冬笋：50克 (没用)
肥猪绞肉：30克我用的精肉250克
澄粉：140克
进口生粉：10克
沸水：200ml
馅料做法:
将冬笋去皮后用水煮熟切丝，鲜虾去除 ...

为什么要冷藏一下呢，还有什么样的面能和成你那样的？

小小叶子 · 2005-9-26 14:58

Originally posted by minicar at 2005-9-25 08:41 PM:
一定要用沸水烫面，包好了以后放冰箱里面凉一会，再蒸，口感好

什么是橙粉呀？

Emma-dl · 2005-9-26 14:58

可爱~~~

xiaoyu_262510 · 2005-9-26 15:19

爱麦蚜，可搀死俺。饿啊这个点。诱人。

minicar · 2005-9-26 15:29

什么是橙粉呀？ [/quote]

小叶子，你写错了哈，澄不是橙，是小麦淀粉，一般的调料行都有，3/斤

松子鱼 · 2005-9-26 15:53

澄粉就是小麦淀粉就是面粉吗，生粉又是什么东西呀？

桃夭夭 · 2005-9-26 16:10

三八调料行在哪呀？楼主

minicar · 2005-9-26 16:12

澄粉就是小麦淀粉就是面粉吗，生粉又是什么东西呀？

都是淀粉
生粉就是普通淀粉

三八市场院子里面，有个贴子我发的有电话

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