三文鱼吃法

钟铃 · 2014-4-30 14:22

老公买的三文鱼好大一块，我喜欢生吃，但是只能吃一点点，剩下那么多怎么吃啊？教个做法呗，冷冻过后是不是就不能在做刺身了呀？

Angel- · 2014-4-30 14:38

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大连虫子 · 2014-4-30 14:54

你买那个照烧汁，这个麦凯乐有卖滴，用这个酱汁把三文鱼腌制一晚上，然后煎，老好吃了，再搭配点蔬菜。不用格外做调味。

红旗下的蛋 · 2014-4-30 15:06

最好熟吃

mark.liu · 2014-5-1 07:05

熏干吃

拓拓`MAMA · 2014-5-1 16:24

用黄油煎放一点点黑胡椒粉和盐

起个破名想半宿 · 2014-5-1 18:40

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钟铃 · 2014-5-2 15:15

谢谢各位，我去看看那个照烧酱，请问叫什么名字？啥牌的？

Echo1978 · 2014-5-3 10:04

三文鱼有寄生虫不能生吃，蔡澜曾说过正统的日本铺是绝不会卖三文鱼刺身的。都是用盐腌制过后烧熟来吃的。

钟铃 · 2014-5-4 11:28

Echo1978 发表于 2014-5-3 10:04
三文鱼有寄生虫不能生吃，蔡澜曾说过正统的日本铺是绝不会卖三文鱼刺身的。都是用盐腌制过后烧熟来吃的。 ...

那我是不是要长虫了？

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