电陶炉 电磁炉哪个好？

不考虑价格因素 单纯这2种炉子 那个好 ？  

辐射方面 适用锅具方面 加热速度 温度方面 ？ 以前一直也没用过电陶炉 只听过促销员介绍过 实在搞不清楚到底哪种好

这里不少烹饪高手 诚心请教下 多谢！


对了，哪个牌子好 也告诉我下 再次感谢！

电磁炉相对安全，电陶炉其实就是电炉子，我经常因为忘了关火，把锅都烧变形了

电磁炉自动断电！！

网上看了很多 更加迷糊了 高低贵贱都有 看哪个都不错 关键咱不懂啊  便宜的百十来块的 用用面板不能爆炸啊

我最有发言权啊，因为我俩个都用过。
锅具：
电磁炉挑锅，我的经验是厚底的锅比较好，薄底的容易糊。
电陶炉啥锅都行，铝锅也行。
加热速度：
电磁炉比电陶炉快，电陶炉用后冷却需要很长时间风扇嗷嗷转，实际上电陶炉就是以前的电炉子。
其他：
说是电磁炉有辐射，电陶炉没有，但是从基本电学知识来说凡是电器都有辐射吧。

两个我都用过，而且时间还不短，电磁炉加热快，散热快，但挑锅具，必须是钱的和钢的，但是辐射也大，后来怀孕后就买了电陶炉，电陶炉其实就是电阻丝加热，加热速度慢一些，散热也很慢，毕竟与电磁炉加热方式不一样嘛，但不挑锅具，无辐射，两种炉现在质量都不错，我哪个都用了两三年，都没用坏。

两种我都用过，我现在只用电陶炉，我买的是德国米技的，觉得超级好用。有了这款炉子，外加几样好锅，完全达到了电炖锅、电饼铛之类的器具了。炉子共有九档，慢火炖用四五档就行，自动断电。我一般早晨把肉或排骨放进去，打到三或四档，上班走人，下班回来，早自动断电了，肉也烂烀了。别的牌子的没用过，但这个真就是好

都有辐射
电陶炉辐射低一点而已，但是不管是电磁炉还是电陶炉的辐射标准全都在国家标准内，几乎对人体无损害
电磁炉快
个人认为就算是电磁炉快也没有煤气和煤气罐快，有后者根本都不考虑前者
所以就更不考虑电陶炉了

逃逃仙 发表于 2014-5-5 08:48
我最有发言权啊，因为我俩个都用过。
锅具：
电磁炉挑锅，我的经验是厚底的锅比较好，薄底的容易糊。

电磁炉和电陶炉用完之后都不能立即拔电源，要让风扇继续工作直至炉灶接触面冷却，由于发热机制不同，电陶炉冷却的时间很长，电磁炉相对短很多。