转自---时尚大道
准备材料:
伞菌(好像是叫伞菌吧?我是分不清,就叫蘑菇吧~^^*),小葱,胡萝卜,
鸡蛋,盐,胡椒面,蒜末,香油,虾仁。
做法:
1。先把蘑菇放在沸水中烫一下,然后完全沥干后,撕成小细丝。
2。胡萝卜切丝,然后小葱切段儿。
3。放入3~4个鸡蛋左右,放入盐,稍许胡椒面,蒜末,香油搅拌。
4。在不沾锅中到入少许油,一次量不要太多,一小点就可以,如图放入锅里煎,
然后在上面放上一两个虾仁片即可。
5。注:一定要小火,这样煎出来颜色均匀好看。^^*
**主要献给吃不了辣的朋友们~~
图一 |
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