本帖最后由 大老猫和小豆包 于 2021-1-15 10:10 编辑
本来不想把这个划分到家常菜里，后来一想，韭菜盒也是家常吃的东东，所以索性就把它作为家常菜了，
周日在家做了韭菜盒，下面就和大家分享一下做法：
原材料：韭菜、面粉、虾皮、鸡蛋、盐、味精、食用油
1|首先将面和成面团（有条件用温热水调成面团）
2、将韭菜洗净控干水分，切成末，备用
3、鸡蛋打撒，锅里加底油，炒至金黄，熟时捞出，晾凉备用。
4、把韭菜、炒好的鸡蛋、虾皮和在一起，加入盐、味精、食用油（有条件放入花椒油）拌匀成馅即可。
5、将面团揪成大小适宜的面剂，擀成皮。
6、将面皮包入馅，放在电饼铛上烙成两面金黄，熟时取出即可。
7、看看成品，咬一口，味道特别鲜美（看到此图时，应该流口水啦）这时应该有掌声呀，有木有？
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就是一个字……鲜………………