教亲们做一个荤素搭配的菜肴。鸡蛋还可以这样吃
肉饼蒸蛋
原料：猪肉、盐适量、马蹄适量、鸡蛋3个、胡椒粉适量、料酒适量、老抽适量
做法：1)主要食材：猪肉及马蹄，可以适当加些肥肉，口感更好2)切成小块，生姜切小片，都放入料理机 3)打成肉馅，搅拌 4)放入料酒，加老抽、胡椒粉、食盐，搅拌成较粘的状态，腌15分钟 5)肉馅放入碗内，压出三个小坑，可加少许水 6)打入三枚鸡蛋，其中一枚居然是双黄的 7)放入蒸锅，大火上汽，转中火，蒸20分钟取出 8)出锅后撒葱花即可，味道鲜香适口。
怎么样，自己动手试试吧
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