我要晒鲅鱼！！

刚早市买的鲅鱼，收拾好了，放了些盐，准备晒喽。。。
我拿不准注意，是应该在阳光下还是在阴凉的北阳台呢
以前有种说法是不是在阳光下泛油呀？
求高手指教。。。

阴凉的北阳台，小北风一抽，两天就好。晚间收回家。条件不允许，在北风抽干的时候阳光晒晒也无妨。悬空挂着风干，别平面放置，那样风干效果不好。

我喜欢半干 凉好包好放冰箱  啥时间想吃 拿出了煎这吃  在来点小碴子粥  

高木虎之介 发表于 2013-10-18 09:28
阴凉的北阳台，小北风一抽，两天就好。晚间收回家。条件不允许，在北风抽干的时候阳光晒晒也无妨。悬空挂着 ...

谢谢~~

喜欢吃不会弄，只能买了

享受慢节奏 发表于 2013-10-18 09:44
喜欢吃不会弄，只能买了

卖鱼的又给收拾

我以为是要晒图片。。。。。嘿嘿

对对，桃源早市那边卖的可多了·价格还便宜··

之前看过，都给你收拾好，回家自己撒盐就行了

我昨天早上。也看到了。。老多人买了。。啊。

煎着好吃，用电饼铛煎真好吃，以前用锅煎不怎么好吃，