【若水厨房】被推荐新浪首页的——卤肉煎小土豆

LZ，肘子带皮吗？

LZ，肘子带皮吗？

这个卤水是做豆腐用的那个么？

厉害，手艺真不错。

风中等待 发表于 2013-6-26 12:00
这个卤水是做豆腐用的那个么？

不是。
这个卤水汁是做卤肉、卤蛋用的。类似于酱油一样的调味汁。

红牌伏特加 发表于 2013-6-23 18:30
卤水汁是起什么作用的？

调味

xiaotx 发表于 2013-6-25 15:52
LZ，肘子带皮吗？

亲，饶了我吧！
睁大眼睛，看看图片行吗？！

下马看花 发表于 2013-6-26 18:07
不是。
这个卤水汁是做卤肉、卤蛋用的。类似于酱油一样的调味汁。

超市有卖的吗？

留脚印，有空学做

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