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虚心请教贴 地瓜梗怎么做呀

肉滚儿 2012-10-8 18:58 显示全部楼层 阅读模式 来自: 中国天津
如题
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大神点评14

fanatical 2012-10-8 19:11 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
现在的不老吗? 要扒皮儿 炒着吃 做面汤也行  夏天那会儿嫩的好吃哩 滑滑的  韩国人爱吃 我们那儿的韩国人总偷人家地里的地瓜梗!
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 楼主| 肉滚儿 2012-10-8 20:14 显示全部楼层 来自: 中国天津
现在的不老吗? 要扒皮儿 炒着吃 做面汤也行  夏天那会儿嫩的好吃哩 滑滑的  韩国人爱吃 我们那儿的韩国人 ...
fanatical 发表于 2012-10-8 19:11



    不知道啊 别人给的
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yxx1yxx 2012-10-8 21:00 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我同事说她们农村那边就是芸豆土豆地瓜梗一起炖,我按照她说的做了一次,汤黑乎乎的,后来我婆婆说的把地瓜梗皮扒了才好吃
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dapang8699 2012-10-8 21:33 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
朝鲜族的做法是酱。
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爱婴堡的天使 2012-10-9 07:57 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
焯一下,用大油炒着吃。
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爱婴堡的天使 2012-10-9 07:57 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
焯一下,用大油炒着吃。
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爱婴堡的天使 2012-10-9 07:57 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
焯一下,用大油炒着吃。
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美雪MIYUI 2012-10-9 08:39 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
用水焯一下,然后和猪肉还有土豆条一起炖,我家今年还吃了,我喜欢:D
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美雪MIYUI 2012-10-9 08:40 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我同事说她们农村那边就是芸豆土豆地瓜梗一起炖,我按照她说的做了一次,汤黑乎乎的,后来我婆婆说的把地瓜 ...
yxx1yxx 发表于 2012-10-8 21:00



    炖之前把地瓜梗焯下水汤就不黑了,我二姨告诉我的:lol
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