新疆女婿下厨房之新疆羊肉抓饭

好好吃吧？
:Q

:lol回家试试，看着好吃。。

今晚做了，真好吃！饭后喝了杯红茶，身心舒畅。谢谢楼主图文并茂的讲解，让我这种不做饭的笨手也能做成功。
那胡萝卜丝不好整啊，开始想省事儿，用擦冲弄，后来发现掌握不好力道怕伤了手，改刀切，费了一番功夫。
炒主料炒了四五十分钟，也不知道是我水平问题啊，还是就得这么长时间，感觉手脖子都要断了。
笨手笨脚的做个饭也挺开心。

今晚做了，真好吃！饭后喝了杯红茶，身心舒畅。谢谢楼主图文并茂的讲解，让我这种不做饭的笨手也能做成功。 ...
长沙发 发表于 2012-2-1 19:32

你炒的有点时间长了。。。不过大概也要30分钟左右。。。其实想炒时间短，，就把洋葱切的碎一点。。胡萝卜丝细一点。。就可以了。。。
但是时间一定要足一点才好吃的~~

今晚做了，真好吃！饭后喝了杯红茶，身心舒畅。谢谢楼主图文并茂的讲解，让我这种不做饭的笨手也能做成功。 ...
长沙发 发表于 2012-2-1 19:32

对了。。如果能买到新疆特有的砖茶。。。泡上一壶。。。饭后喝会更好。。还解油腻~~

口水中

学习了  看上去就好吃

好，正好有羊肉，整一个先~看着不难哈~
放点孜然进去是不是更好~

抓饭只是爆锅的时候放油么?焖饭的时候放油不?

已经试做成功了,我放了不少子然进去,好歹阿好歹~