发点有图解的菜谱

辛苦了，歇会儿，喝口水再继续

锅内放油烧至6成热，下锅炸熟即成　离锅时猛开一下大火把余油从虾子里逼出来
随便你沾什么酱汁吃都好吃～～～～～～～～～

[quote]Originally posted by [i]yinxg[/i] at 2005-1-4 16:08:
这手是谁的？？真有肉啊！！ [/quote]

辣椒又开始捣乱了

下一道菜：油炸辣椒:D:D:D:D

呵呵～～最好里面放上陷！

不是我的原创，是我一个沈阳上学的朋友做的。

最后说明一下，咱们没有厨师得刀工不要紧，虾的泥线很好处理，新鲜虾仔后背第二节用牙签插入泥线下方然后一挑就ok。
面包糠如果希望做出外边卖的那个样子就多上几层。顺序是蛋液，面粉，蛋液，面包糠，记得要压实。。。。

将拌好的做丸子的肉馅留出来一些，塞到辣椒里，放蒸笼蒸。味道也是很不错地:D:D:D:D

喜欢吃辣椒？
再来一个，到外边吃水煮鱼记得把辣椒什么的要回家，买超市的鸡腿碎肉，回家先把鸡腿碎肉切小块炒熟，加入拿回家的辣椒翻炒就变成了歌乐山辣子鸡~~~~~哈哈~很好吃啊！~

嘻嘻，严重支持楼主，多发几道菜啊，偶也学学！

嘿嘿~谢楼上，我自己在家也是瞎吃，年前我要多发些有图解的食谱。~~~

那个虾看得我流口水啊:P