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[冬季三宝]参赛作品一《三宝白菜胡萝卜包》

rainbeauty 2006-11-25 16:07 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
不错,不错,还挺方便,快捷的,支持
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百合晴儿 2006-11-25 17:36 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我觉着炸下会更好吃
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qingniao 2006-11-26 10:30 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
一定十分的美味。
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比如 2006-11-29 11:28 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
不错不错,偶妈妈做的没放胡萝卜,就是肉馅的,肯定没你的好吃啊,赞一个!
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丁丁小乖宝 2006-12-2 09:52 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
两个问题:
1\白菜怎么能包住馅?
2\蒸多久?
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 楼主| 芽芽919 2006-12-2 22:51 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
两个问题:
1\白菜怎么能包住馅?
2\蒸多久?

白菜要在开水里烫一下
开锅蒸10分钟左右
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跑步双子座 2006-12-6 16:54 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我妈妈试做了一次,有两个问题:
1。白菜帮子很厚,卷的没有LZ那么精致;
2。怎么能让白菜叶入味呢?
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音乐就是123 2006-12-6 17:19 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
公司食堂有作过,不过楼主的配料更加营养丰富些。
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 楼主| 芽芽919 2006-12-6 19:19 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我妈妈试做了一次,有两个问题:
1。白菜帮子很厚,卷的没有LZ那么精致;
2。怎么能让白菜叶入味呢?


选大的白菜叶切成2块,再把白菜帮厚的部分片下来不要烫软后再包馅的味道会入到白菜里。
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樱桃老妈 2006-12-6 20:56 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连

俺照做了一盘白菜胡萝卜包

味道不好,可能是馅没调好,是不是象调饺子馅一样?
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