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每天精心为女儿制作可口早餐〔新食谱添加在博客里!〕
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人穿越成功
教程:手机怎么扫描二维码
a39701246
2011-10-17 09:38
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来自: 中国辽宁大连
贝壳轻乳也太诱人了,可我做面包还没做好,有点粘,咋回事呢。
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好运来2012
2011-10-17 09:54
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来自: 中国辽宁大连
真漂亮的贝壳轻乳乳
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cherry158a
2011-10-17 10:49
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来自: 中国辽宁大连
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此岸彼岸9
2011-10-17 11:28
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来自: 中国辽宁大连
:D楼主加油呀,在你这学了两招:D,就是不知道会不会做成功,期待你的“作品":lol
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qtj
2011-10-17 11:39
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来自: 中国辽宁大连
我都学了好几招了,轻乳蛋糕,成功2次,失败1次,不过,失败的也没剩下,都吃了,呵呵
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jt517
2011-10-17 13:24
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501#
gaohan
卡
夫奶酪蛋糕:〔6寸方〕:D
材料:鲜奶60克,黄油25克,卡夫奶酪125克〔一个包装是250克,正好用两次〕,蛋黄3个,蛋清2个,玉米淀粉10克,低筋粉6克〔我用10克〕,糖50克
做法:1,鲜奶+黄油+奶酪放一个耐热的大容器量〔都切小快〕,用隔水的方式加热拌匀,搅成糊状。
2,凉一下,+3个蛋黄+过筛后的低粉和玉米粉拌匀。
3,蛋清放大碗里,+少许柠檬汁〔或几滴白醋〕,用电动打蛋器打,糖分两次加入,值达到拉起打蛋器,上面的蛋清成弯钩装就行了。
4,提前把模具底部铺纸,周边抹油〔我用的是活底的〕。在打蛋清时,预热烤箱140度。在烧一壶开水备用。
5,将蛋清糊的三分之一,与蛋黄糊搅拌,再重新倒入装蛋清糊的容器中,搅拌均匀。
6,将蛋糕糊倒入模具中,在放几个小碗在烤箱的最底部,注满开水,将烤网方子倒数第二层,模具放烤网上。
7,烤制90分钟,出炉倒扣在烤网上,凉凉,使活底出模,在倒扣回盘中。
我就用的这个方,只是放在贝壳模具里烤的。
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jt517
2011-10-17 13:25
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505#
此岸彼岸9
谢谢,欢迎一起交流!:D
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jt517
2011-10-17 13:26
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506#
qtj
我也常常失败呢,反正咱们都是自家吃,好吃就行啊!:D
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jt517
2011-10-17 13:27
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502#
a39701246
面包发黏一般就是没烤透,时间长一些或加高一点温度都行。
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jt517
2011-10-17 13:27
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504#
cherry158a
:D :D :D
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