近日，香港食物及卫生局局长周一岳在接受媒体采访时表示，香港的肉和菜基本上都是依靠内地，现在内地有许多专门供港的菜场、猪场等，内地给了香港很大的支持。在供港食物方面，国家质检总局、广东省都做了很多工作，现在供港食品的安全率达到了99.999%，这在全世界都是很难得的。

食品安全率达到了99.999%是一个什么概念？这一近乎食品安全“零风险”的标准。

内地供港食物食品安全率达到“零风险”的标准，这对内地市民来说应该是侮辱。看来内地不是生产不出来安全食品，但是没为什么内地人就享受不到这样的食品安全保障？

或许有人会说，香港的食品安全是享受“特供保障”，那么，出口食品的安全性显然不是“特供保障”出来的。数据显示，多年以来我国食品出口合格率均保持在99.8%以上，甚至要高于一些发达国家对我国食品出口的合格率。如此高的食品安全率，说明内地企业是具备保障食品安全的能力。

中国内地的企业常清楚，一旦产品安全出现问题，自己就要为之承担非常严重的后果。轻则遭遇退货，重则遭遇索赔，企业要付出巨大代价。说的庸俗一点，这就是看人下菜谱。所以说，中国内地的人是不被尊重的，连中国的企业都可以在中国内地人食品安全上松懈，这归根结底是国家政府的对企业的纵容，不把内地人当人看。