近日，北京市人大常委会审议《北京市大气污染防治条例(草案)》要求禁区内露天烧烤最高罚2万，此罚则是北京现有规定5000元的4倍。此条列是为了改善城市空气条件，避免再次出现强霾天气，影响人们生活以及健康。(凤凰网)

　　露天烧烤作为城市的“别样风景”，确实让城市被胡乱的“烤验”

　　“烤”验城市空气质量。烟熏火燎的露天烧烤一直是城市治理的顽疾，据分析烧烤确实是PM2.5的一个很典型的污染源。首先，烧烤因为是不完全燃烧，PM2.5数值肯定会高，烧烤的烟中还同时会产生一氧化碳、硫氧化物等物质。其次，烧烤摊点基本都是晚上出摊，而晚上有递温现象，空气流动比较慢，不容易扩散，所以会比白天的污染更加严重，由于城市人均绿地面积小，人口密集，大气中的细菌含量高，一氧化碳等污染物不能及时的通过绿色植物光合作用循环吸收，长此以往，对人们的健康特别是呼吸道方面造成极大的损害。

　　“烤”验城市城市居住环境。简单便捷的烤架、种类繁多的食材、排放整齐的桌椅、比肩接踵的食客，街边不起眼的烧烤商铺，一入夜便成了城市夜生活的代表，成了城管治理的毒瘤。首先，铺外的十几张桌椅可以把本来宽敞的人行道挤得只剩半米宽，给过往行人通行带来诸多不便，也造成了一定的交通安全隐患。其次，烧烤摊位的营业时间长，甚至凌晨仍然在营业的情况也屡见不鲜，不仅影响了周边居民日常作息生活，也影响了社会治安。乱抛乱扔的烧烤垃圾也破坏了城市容貌，污染了城市环境。

　　光说不练假把式，要建立良好的城市环境卫生，首先要理顺城市管理体制。要分清城市管理机构各自的管理职责，明确任务，杜绝相互推诿扯皮现象，落实“两级政府，三级管理”的管理体制;其次要完善城市管理机制。建立城市市容环境卫生管理责任制，设立市场化运行机制，各相关机构齐抓共管，互相协助，共建美好卫生城市;然后要加大环境卫生的宣传教育。对烧烤摊贩不能一味采取罚款取缔措施，应该在对其实施惩罚的基础上加强思想教育，灌输保护城市卫生，维护市容市貌的知识，提升商家的职业素质，做良心生意;最后，监管监察部门的执法力度要加强，贯彻文明执法。尽量减少现场罚没桌椅等激烈的执法行为，这容易造成与营业者的冲突，可以通过视频探头、现场取证、录像取证等方法，约法经营者，出示视频证据来做出处罚，而且处罚措施要严格，避免让商家产生侥幸无畏的心理，再次犯错。