普洛德庄园先后被授权为大连文字艺术界联合会创作活动基地、大连农科研究活动基地、大连农业实践教学基地、大连艺术家写生基地、大连文学艺术、书法、美术、摄影、民间文艺家协会创作合作基地等。
普洛德庄园的葡萄酒是酸、涩、醇、甜多味的交融,让人如痴如醉。葡萄酒是以庄园自产优质葡萄为原料,经过特殊的工艺,酿制出的琼浆玉液。红葡萄酒暗红色的酒体,倒入透明的高脚杯里,用手端起杯轻轻地摇晃,就会出现红色漩涡,看上去是那样的高贵,那样的雅致,那样的浪漫。用“酿”字来形容葡萄酒的制作过程,很能体会到制作葡萄酒“十年磨一剑”的各种滋味。酿造葡萄酒是急不来的。粗大的颗粒要澄清,伤及口味的渣滓要沉淀,甘醇的香味更要成年累月的浸染和融合才能形成。喜悦,就从橡木桶的第一缕醇香开始。有人把这个过程叫做“积淀”。如同我们面对古人的墨宝一样,高山仰止,体味的是同一种积蓄、过滤和传承的力量。
在普洛德庄园酿制葡萄酒讲究的是天然,既是物尽天成,更是一种艺术;酿造一瓶上好的葡萄酒,是每一位普洛德酿酒师穷尽一生所追求的艺术品。仔细的观察它的色泽、感觉它的香气,体会它的口感。很难用言语来表达,释放出神经中的脆弱和压抑,让人感到心胸豁然,驱除尘世的烦恼和不快,置身度外,这是何种的畅快。
优雅的生活方式,浪漫的生活节奏,稀缺的自然资源,天然的养生福地,尽在普洛德庄园。环保、健康、绿色、生态,是普洛德庄园不变的追求!愿普洛德庄园成为您旅行中温馨的家! |