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辣妈必做的一款宝宝补锌靓汤

素瑶 2016-5-21 15:55 显示全部楼层 阅读模式 来自: 中国北京
  宝宝的肠胃消化能力还相对较弱,所以给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做,而要以天然、清淡为原则。
  添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担,损害其功能,并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜,这样会影响宝宝的健康。下面树妈就来给各位家长推荐一款食谱萝卜番茄汤。
  食谱原料:
  胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,白糖
  
  制作方法:
  1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
  2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
  健康提示:
  此汤口味酸甜香软,含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌、解毒有一定疗效。
  温馨提示:
  1、食物制作上一定要注意软、烂、碎,以适应宝宝的消化能力。
2、不能盲目给宝宝补锌,要到正规医院进行检查。目前检查微量元素的方法有三种:血液检查、头发检查、尿液检查。相比较而言,血液法较方便准确些。缺锌症状明显的宝宝,依靠食物补充是远远不够的,一定要在医生指导下吃一些含锌的补锌剂,如更适合宝宝胃肠道的液体锌,这里推荐给大家三精牌葡萄糖酸锌口服液,口味纯净,吸收利用率高,一般医院的医生都会给粑粑麻麻推荐。
怎么样,这次树妈推荐的这款靓汤,各位辣妈学会了吗?相信通过您的巧手精心制作,会让宝宝胃口大开,快乐地享受美食的乐趣!
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大神点评2

 楼主| 素瑶 2016-5-21 15:55 显示全部楼层 来自: 中国北京
我国人民的膳食结构是以谷类食物主,在谷类食物中锌的生物利用率很低,仅为20-40%,如果儿童多吃精制食品,  其中锌的含量丢失过多,更易导致锌缺乏症。
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 楼主| 素瑶 2016-5-21 15:56 显示全部楼层 来自: 中国北京
锌丢失过多,如肾病综合征; 溶血性贫血应用利尿剂,类固醇,胶膜透析等。铁,钙摄入过多则锌的丢失增加。
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