通过背包兔的 漂亮的云 想到个老菜 就是“乌龙卧雪”
首先是 红烧海参 垫底 此乃 乌龙
其次 雪 就是 漂亮的云 了
根据你家盘子的大小 红烧海参 的多少 选择鸡蛋的数量 取出鸡蛋清
鸡蛋清打发 最好是用 打蛋器 打出全是泡泡来 首先蒸锅加水 水沸后 打发后的鸡蛋清泡蒸 3-5分钟 按找你 蒸的容器量决定时间
好了以后 最住要的就是 蒸好后的鸡蛋清泡 去掉水 均匀的 铺在 红烧海参 上面
上面也可以弄点点缀什么的
露出点海参 显得高贵 不露海参 显得神秘 哈哈哈
以前过年 我家人做过 虽然麻烦点 但觉得 很好玩
平常 海参可以用多种东西代替 茄子条啦 蒸茄子也很好吃 沾蒜酱什么的 铺上鸡蛋清泡也算乌龙卧雪了 除非你买绿茄子
反正我觉得 背包兔 的 漂亮的云 很漂亮 不仅勾起了 孩子的食欲 还觉得很好玩 孩子应该非常喜欢 我孩子现在才2个月吃不了 等长大了 也做漂亮的云给她吃 呵呵
最后 谢谢 背包兔 以及她的 漂亮的云 |
