大老猫教大家做家常菜（二十一）【炸溜鱼段】

刚从江南回来，写游记，还得审核，唉，真累。插空发个帖子
言归正传，今天教大家做炸溜鱼段
食材：鳕鱼、胡萝卜、青椒
1）首先，将鳕鱼肉切成鱼段

2）胡萝卜、青椒切条，备用。

沙了个发  直播~~

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坐等学习

图太大，改小点

帖是好帖，图真的是太大了，看着真累，改小点吧。

trwpyj_twh 发表于 2015-3-11 08:30
帖是好帖，图真的是太大了，看着真累，改小点吧。

怎么改呀，不会呀

3)将切好的鱼段加入盐料酒腌制一下。


4）然后加入适量的水、淀粉、鸡蛋抓拌均匀（挂糊）