本帖最后由 倒霉小熊 于 2014-9-27 09:32 编辑
家里正好有闲置的玻璃灌装饮料瓶，想试试能否和罐头一样密封，效果可以，只是不知道是否能和罐头保质期一样长。
现在市面上开始有卖雪梨的了，最近感冒的人特别多，豆前两天流鼻涕昨天刚好，怕她咳嗽，熬点冰糖雪梨给她喝。
以往我都是切小块熬，但想起现在有一种灌装的饮料叫冰糖炖梨是把梨打碎，于是这次我是先切块入锅里，熬开后用料理棒打碎，再慢熬半个小时左右，即使她不爱吃梨也能喝进去
瓶子开的时候不要破坏盖子，洗干净消毒后可以再利用。
冰糖雪梨慢熬，时间自己定，我一般熬半个多小时，熬好后趁热装入瓶子（用漏斗方便），拧紧盖子再蒸5分钟，出锅后再拧一下确定拧紧就欧了。
放至常温后发现盖子已经下凹密封，和罐头一个原理，我就不拍详细图了。如果有需要我下次做可以拍，瓶子还有一些，我尽量催着她爹抓紧喝完 。
这个就是为了留着孩子咳嗽来不及买梨的时候应急用。或者外出携带方便。平时还是喝现熬的比较好。
|
