奶油生日蛋糕

今天一个二岁的宝宝过生日。他爸比给他定的生日蛋糕。。
戚风蛋糕底+蓝莓果酱+蓝风车动物奶油=好美味+健康无添加。。
话说动物奶油打发和抹面裱花真的是不太容易，但是38%的乳脂含量，美味无可匹敌啊。。

抹面完成

抹面完成

放上水果

放上各式水果

成品图

成品图

没有人喜欢奶油蛋糕啊。。
看来奶油蛋糕不如翻糖蛋糕受欢迎啊

最喜欢吃蛋糕了，但是自己不会做！

感觉蛋糕还是暖色有食欲 冷色瞬间没食欲啦

我做奶油老抹不均

逍遥醉清风 发表于 2014-8-20 10:41
最喜欢吃蛋糕了，但是自己不会做！

蛋糕分很多种。。。奶油蛋糕最常见啦。。

wail526 发表于 2014-8-20 13:44
我做奶油老抹不均

奶油抹面有技巧的。。
还得多练习，我开始时候也抹不好。。

爱妮妮的麻麻 发表于 2014-8-20 11:18
感觉蛋糕还是暖色有食欲 冷色瞬间没食欲啦

是呀 感觉要是红红黄黄粉粉嫩嫩的食欲瞬间就上来了 不过做的还是很好看呀 肯定好吃

现在奶油能打发住吗，不化吗

可以打发。。。
容易化的，不建议长时间在无冷藏条件下运输