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巧克力酱做的冰激凌

倒霉小熊 2014-7-8 16:37 显示全部楼层 阅读模式 来自: 中国辽宁大连
巧克力冰激凌我目前做过三种,一个是之前发的用巧克力做的,这个是用巧克力酱做的,还有可可粉做的,说实话都差不多,有什么放什么好了。或者要是用黑巧克力也行的。

材料:好时巧克力酱150克 蛋黄1个,牛奶250克 淡奶油250克   是滴,不放糖,巧克力酱很甜,而且这个成品我也觉得甜,可以放100克先。要是用可可粉就是50克,白糖40克。替代巧克力酱 。
方法都一样,就不写了,看图。
图片上的糖是摆设,我习惯性的备了,没用。
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在被某大盗拿走之前可怜巴巴的拍了个图,就让挖一个球,禽兽
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大神点评18

天色 2014-7-8 16:42 显示全部楼层 来自: 中国河北张家口
你女儿糖吃得是否有点多了?
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 楼主| 倒霉小熊 2014-7-8 16:54 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
本帖最后由 倒霉小熊 于 2014-7-8 16:55 编辑
天色 发表于 2014-7-8 16:42
你女儿糖吃得是否有点多了?

她真吃不了几口,都送人了
给她做的话糖和巧克力都会放很少,而且每次只能一个小球
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天色 2014-7-8 17:02 显示全部楼层 来自: 中国河北张家口
倒霉小熊 发表于 2014-7-8 16:54
她真吃不了几口,都送人了
给她做的话糖和巧克力都会放很少,而且每次只能一个小球 ...

这样就好.
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千江水月 2014-7-9 09:00 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
还是冰沙的感觉呀,好象没那么细腻
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DL玉蝴蝶 2014-7-9 09:07 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
发这么些个帖子都是吃的,毛豆呢?
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 楼主| 倒霉小熊 2014-7-9 10:03 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
天色 发表于 2014-7-8 17:02
这样就好.


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 楼主| 倒霉小熊 2014-7-9 10:04 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
千江水月 发表于 2014-7-9 09:00
还是冰沙的感觉呀,好象没那么细腻

很细腻,冰激凌机做没有冰碴感的,只是图片没拍好,而且冻的比较实,要是再化一会儿就能看出来效果了
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 楼主| 倒霉小熊 2014-7-9 10:05 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
DL玉蝴蝶 发表于 2014-7-9 09:07
发这么些个帖子都是吃的,毛豆呢?

我准备封杀她,靠我自己的魅力吸引你们,你觉得可行么?
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muziyan 2014-7-9 10:08 显示全部楼层 来自: 新加坡
这大热天的,看见这个图,简直了。我等会路过你家,能能给口吃
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