腌笃鲜——汇报帖

海豚727 发表于 2014-3-27 17:01
逮不着。还不到4月份，有点早吧？

....市场上有不少了，就是有点小，都是山东来的

腰里别把枪 发表于 2014-3-27 14:55
....嗯，响油鳝糊，最下饭....

估计是辣味的吧，有空研究一下。只是现在很难买到野生黄鳝。

腰里别把枪 发表于 2014-3-27 17:19
....市场上有不少了，就是有点小，都是山东来的

山东只有嘎啦还行，其它海鲜都没大连的好吃，感觉。青岛如此，日照亦如此。

海豚727 发表于 2014-3-27 17:25
估计是辣味的吧，有空研究一下。只是现在很难买到野生黄鳝。

...不是辣的，本帮菜做法，重酱油，重糖。
野生的想都别想啦，除非去江西湖南那种山区小村庄。

腰里别把枪 发表于 2014-3-27 17:28
...不是辣的，本帮菜做法，重酱油，重糖。
野生的想都别想啦，除非去江西湖南那种山区小村庄。 ...

先锻炼吭，一小时后再继续研究。

邮邮123 发表于 2014-3-27 14:44
这是地道的杭帮菜啊，钱塘人家里有这道菜，属于我LG每次去必点的菜。看着一碗不多，但很抗吃啊。 ...

这是跟俺说话么？不管了，进了俺家客厅，俺奏得招呼客人对吧。

这个腌笃鲜做法很简单，基本属于懒人菜。我现在特喜欢一大锅啥都有的，不用东炒一盘西炖一盅的了。

没图阿..肯定差评

aruhi 发表于 2014-3-28 18:08
没图阿..肯定差评

呵呵，俺不怕，反正俺不卖给喃们实物。

海豚727 发表于 2014-3-28 18:10
呵呵，俺不怕，反正俺不卖给喃们实物。

到大连了?...底气十足阿

aruhi 发表于 2014-3-28 18:12
到大连了?...底气十足阿

木有啊