宝贝3岁了，祝我的宝贝生日快乐！健康平安！
亲手为女儿做的生日蛋糕，早上8点半开工，中午12点20收工。因为是自己家人吃，就选择了味道好的雀巢淡奶油，天气太热的原因，可恶的雀巢淡奶油怎么也不听话，越打越稀，不能裱花了。现在没有草莓了，只能用红樱桃装饰。
制作过程就不再传照片了，实在是太懒了，还要修改照片，太麻烦了，大家直接看成品的照片吧。
蛋糕体的材料：100克低粉，80克糖，牛奶，色拉油各60克，鸡蛋4个，盐少许，可可粉15克。制作方法同我以前发得杯子戚风蛋糕的制作方法一样。
巧克力围边的制作：巧克力适量，这个我没有称，大概的估计200克。隔水融化，装到裱花袋子里，剪一个自己需要大小的小口，桌子铺上油纸，竖一条斜一条的画成篱笆状，放冷冻，冰硬了之后慢慢撕下油纸。
巧克力小熊：取一个小熊的图案，{任何图案均可}我是用饼干模子用铅笔勾勒出形状，然后用剪刀剪出形状，将巧克力刷到油纸上，不能涂的太薄，会断掉。
三个蛋卷{彩迪卷}代表女儿三岁了。
下面这个市前些日子照的，给女儿做的香蕉船。冰淇淋的制作方法参照我以前发的帖子。
左边那个是杏仁味道的，里面加了杏仁霜{可以到卖调料的地方购买，一小盒18元钱}。中间的是可可味道的，加了可可粉。右边的是绿茶味道的，加了绿茶粉。
女儿每天从幼儿园回来都要吃冰淇淋，味道确实是好极了！
[ Last edited by 馨心妈妈 on 2005-8-4 at 12:50 ] |
