小孩子,免不了对洋快餐的喜爱。
最近,关于那两家鸡肉的问题,闹得沸沸扬扬。其实,何止鸡肉,那油,那些不知名的添加剂、合成品,怎能让孩子吃的健康,让家长放心?!
那就自己动手吧。在家也能吃到肯德基味道的——老北京“猪肉”卷。
做法:
1、猪外脊肉,切条,用家乐的香酥炸粉拌匀,入味。
2、锅放宽油,油热,将猪肉条炸好捞出。
3、小黄瓜切粗条,适量葱丝,甜面酱、沙拉酱。
4、一个鸡蛋,适量面粉,加水调成稀糊。
5、不粘锅,小火,一饭勺面糊倒入锅内,用勺子将面糊推开,摊成薄饼。
6、将黄瓜条蘸上甜面酱、炸肉、葱丝摆在饼上,挤上沙拉酱,卷起即可。
制作小贴士:
1、猪肉可换成鸡胸肉。
2、家乐的炸粉分为两种,一种是我用的这个不辣的香酥炸粉,还有一种香辣炸粉。可根据自己的喜好选择。
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