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8种白领午餐食谱营养点评

世纪恋人摄影 2012-10-29 15:23 显示全部楼层 阅读模式 来自: 中国辽宁大连
    大连婚纱摄影世纪恋人》现在快餐小吃琳琅满目,各个种类又有什么营养方面的不同
吗?肉馅饼套餐:
1.肉馅饼加上玉米粥一小碗。
    点评:有了肉类和粮食,但根本没有蔬菜。必须自己再去购买凉拌蔬菜,才能基本满足营养平衡。肉馅中含有一定比例的肥肉,高血脂者应注意。
2.羊肉汤或羊杂汤泡馍套餐:
   大连婚纱摄影世纪恋人》肉约二两,汤一大碗(很咸),馍两小块。加葱花和香菜末一把。
点评:几乎没有蔬菜,葱花和香菜末加起来也没有10克,和一餐中所需的200克差距太大。脂肪不高,但盐严重超标。建议加入1小盘不加盐的焯过的绿叶菜,配在汤里食用。优点是蛋白质、铁和维生素B族含量较高,羊杂中含有维生素AD。
3.馄饨:
    肉馅大馄饨十个,汤一大碗(很咸),加香菜碎、虾皮和紫菜碎少许。
点评:同样几乎没有蔬菜,汤味通常很咸。馄饨馅中肥肉较多。没有粗粮、豆类。维生素和矿物质含量严重不足。
4.过桥米线:
    大连婚纱摄影世纪恋人》米线,肉片,鸡肉,一大碗汤,加几根菜叶,一把香菜末和辣椒油。
点评:淀粉和蛋白质能满足需要,但蔬菜不足,矿物质和膳食纤维不够。
5.炒饭套餐:
    蛋或肉或香肠等炒饭,紫菜汤一小碗。
点评:脂肪过剩,盐过剩,但蔬菜不足,矿物质和膳食纤维不够。
6.盖饭:
   大连婚纱摄影世纪恋人》牛肉、排骨等几块,洋葱和青椒几块,米饭较多。
点评:盖饭虽然品种繁多,有排骨、卤肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等,也都配一点蔬菜,但基本上都是肉多菜少,难以达到合理的荤素比例。主食全部是米饭,缺乏粗粮、豆类和薯类。
7.拉面:
    三片牛肉,两片白萝卜,一大团面条,一把葱花和香菜末。
点评:用大碗咸汤哄着人们把面条吃下去。严重缺乏蔬菜,没有粗粮和豆类。食物品种十分单调,而且盐分严重超标。
8.水煎包套餐:
    大连婚纱摄影世纪恋人》水煎包4个,小米粥一小碗。
点评:水煎包是猪肉大葱馅,肉馅中含有一部分肥肉。蔬菜严重缺乏,膳食纤维和矿物质不足。小米粥较为健康,但有些厨师喜欢加碱煮粥,维生素破坏较大。


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