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做点凉皮来吃

 楼主| 冰块ytfs 2012-5-6 03:21 显示全部楼层 来自: 加拿大
唉,今天动手了,不过效果不好,面皮厚了,而且总觉得有种生面的味道,失望~ ...
想当驴友 发表于 2012-5-5 20:48
是毕

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是不是蒸的时间短了?反正不管做啥,都得多实践几次。再试试。
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享受大自然 2012-5-6 07:09 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
必须用高筋的面粉吧
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想当驴友 2012-5-6 14:11 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
嘿嘿,昨天晚上凉皮出锅,凉皮厚面筋粘,感觉很失望,就扔在那儿了,早上实在没啥吃的,调料什么一放,吃了下,生面味立马被盖住了,味道还可以,下次面再多揉揉或许能更好些,还算满意,嘿嘿
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大胖脸的杨小小羊 2012-5-7 13:31 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
收藏了,找个周末实验一下
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ESSE 2012-5-7 14:35 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
冰块大姐,手艺不一般呀:D
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大家就在这里 2012-5-7 16:39 显示全部楼层 来自: 中国辽宁沈阳
学习了
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大家就在这里 2012-5-7 16:39 显示全部楼层 来自: 中国辽宁沈阳
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加油小猪 2012-5-7 23:39 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
今天试做了一次。。很成功哦。。谢谢楼主啊
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海之洋 2012-5-8 09:31 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
真不错,学习了。
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兔兔会抓鱼 2012-5-8 14:34 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
学习了
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