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婚宴中的自发参和加参有什么区别?

千江水月 2010-3-7 14:03 显示全部楼层 阅读模式 来自： 中国辽宁大连
跑了几家酒店，有一道关于海参的主菜，有的选择料是自发参，有的选料是加参，哪个好，有什么区别啊？是不是我们平时说的海茄子？
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大神点评6

瞬时名 2010-3-7 16:29 显示全部楼层 来自： 中国辽宁大连
偶也想知道，同问！
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圣莉莎婚纱礼服 2010-3-7 19:51 显示全部楼层 来自： 中国辽宁大连
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 楼主| 千江水月 2010-3-7 20:06 显示全部楼层 来自： 中国辽宁大连
问了，就是问了半天没问明白才到这里来向大家寻求帮助的。营销经理也说不清楚到底产地或品种是什么，就是知道自发的参是干的，加参通常说的是加拿大参，长什么样子我还真没见过。
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圣莉莎婚纱礼服 2010-3-7 21:46 显示全部楼层 来自： 中国辽宁大连
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 楼主| 千江水月 2010-3-8 10:21 显示全部楼层 来自： 中国上海
那自发参是什么品种啊?
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thinkaact 2010-3-8 12:47 显示全部楼层 来自： 中国香港
自发参应该都是本地养殖的吧
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千江水月 大学生
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