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如何购买蜂蜜要注意哪些问题

枫叶30 2010-3-1 21:32 显示全部楼层 阅读模式 来自: 中国上海
这几种不可信的蜂蜜 健康之路

  1)金银花蜂蜜


  金银花的花冠叫长且细,蜜蜂的嘴很短,更本采集不到!



  黄连主要分布在陕西、湖北、四川。为著名的传统中药,由于长期利用,大量采挖,野生黄连极为稀少,目前市场上所需的黄连,几乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷阴处,野生或栽培。花期2--3月,果期4--5月。


  我国2-3月除了南方的几个省的气温较高外,蜜蜂繁殖起来外,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人用白糖喂养!

2)雪莲蜂蜜

  雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。

 雪莲通常生长在高山雪峰之中,气候多变,冷热无常,雨雪交替,最高月平均温3--5℃,最低月平均温零下l9---零下21℃。

  蜜蜂活动的温度高于15度左右!您想想有蜜吗!


  3)葡萄蜂蜜

  葡萄只有花粉而无蜂蜜!

还有对于以下这几种蜂蜜一定要谨慎购买 健康常识

  1)桂花蜜

  桂花蜂蜜是水白色,且带有浓郁的桂花香味。

  只有深山的野生桂花在风调雨顺的时候才流蜜!可那时十月份气温很低,为我们提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已经开始冬眠了,很少有蜂场去采集。

  虽然中华蜜蜂可以生产点野生的桂花蜜,那也是非常稀少的,不可能行成商品。

健康之路

  现在市面上许多野桂花蜂蜜都是由洋槐等其它蜂蜜冒充的!
 2 )益母草

  益母草蜂蜜的颜色是白色的(略带点黄)

  益母草是一种辅助蜜源!一般在5月中下旬开花,但益母草开花是一般也是蜂场最困难时期(这时外界基本无花蜜可采)

  现在由于资源破坏严重,一般只有在风调雨顺的年成,蜂场上能收到点。但产量非常有限。



  但由于收购商只是在大宗蜂蜜的时候才上门收购,所以即使有,都混入其它蜂蜜中了!


  3)野玫瑰蜂蜜

  真正的玫瑰是没有蜜的,因为玫瑰的雌雄蕊退化,退化后不结果,所以没有蜜。 健康小常识

  玫瑰花粉也很少,产量很低 .玫瑰花粉为深灰色,一般网上的玫瑰花粉是黄色,有很大程度上是油还有一种“野玫瑰蜜”,大家不要以为是野生的玫瑰, “野玫瑰”学名“刺莓蔷薇”,这种蜜也是很少,有的话就是极品了,价格一定很高。

  另外在网上的玫瑰蜜,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中,当成玫瑰蜜卖,这种叫法本没有错,错的是让消费者有歧义。


 4)枇杷蜂蜜

  一般都是在前一年的11-12月开花,第2年4-5月,食用其果。 健康知识

  枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有。


  莆田是我国最大的枇杷生产基地,且开花时,那边的气温较高,但也要看年成,不是每年都有。 健康常识

  其产量有限!更本不可能在全国形成商品蜂蜜。



  5)苹果蜂蜜



  苹果开花时,花蜜非常少!




  一般只能供应蜜蜂自己消耗!




  和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理!!更本不能形成商品蜂蜜!

  6)黄芪

  花期6~7月,果期8~9月。喜干旱,适应性强。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北,主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省



  黄芪属于豆科类,一般豆科类只有花粉而无蜂蜜
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大神点评3

一边走一边看 2010-3-2 16:08 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
只喝槐蜜:)
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大福音 2010-3-2 21:02 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
有道理。
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糖醋苦瓜 2010-3-3 14:20 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
学习了 :)
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