制作方法：
食材：宝宝拳头那么大一个土豆，半个胡萝卜，蒜，姜，一斤装牛奶，橄榄油，鸡脖（或别的肉类）
1.鸡脖鸡肉切块，进开水焯一下去血水捞出，8分熟即可～～
2.备好，蒜末姜末，土豆胡萝卜切小块～
3.倒橄榄油，油热，用蒜姜末爆锅，马上下土豆胡萝卜块（大小根据个人喜好）翻炒，接着放鸡脖鸡肉块，继续翻炒，要是感觉有点干，粘锅了，少加一点点水，翻炒大概5分钟左右，加水和牛奶！（我这次买的咖哩块一盒是6块上面写的是3人份，超人说，你今天就先放4块看看！说明上告诉6块，是加500ML的水，我对毫升没有概念就瞎弄的水）（还有个最关键的！！杰子的秘方！！做咖哩要加牛奶，不要直接就用水，味道真的差别很大！！！杰子说水和牛奶的比例是1：1）因为今天第一次做，我就加了一碗半的水（就普通饭碗）接着又加了一袋牛奶（1斤装的三寰）盖上锅盖调中火！
4.锅开，调小火，把上面浮的沫子用勺子顺边撇出来。小火慢炖大概5分钟左右，关火！！！（后面这些步骤我严格按照咖哩外盒上的说明做的呵呵）把咖哩块掰开放锅里（我今天就加了4块，今天的水是一碗半，奶一斤，做出来味道正好，我感觉出锅3个人都够吃，大家如果要做，可以参照我的比例）。让咖哩块完全融化，好好多翻几遍观察一下，不过这个咖哩块真的不错，真的象他们写的“速溶”！这个时候我尝了一下，太棒了！很正宗^_^
5.开火，小火即可，让它慢慢咕嘟..........你可以干点别的，比如给米饭做个造型啥的，^_^，咖哩上的说明是，再咕嘟个5分钟左右就行，如果感觉希就咕嘟时间长点，如果感觉厚稠了就再加点水，自己掌握～～～
6.出锅！！！尽请享用....................
今天晚上真是撑歪歪了.......超人说，他本来都做好失败的准备了，没想到我来了个意外惊喜，真的是太..........好吃了，哈哈哈。这次选的咖哩很正宗，我选的是原味的，还有就是最关键的牛奶！！超人一边吃一边念叨，说我一出手就是彩儿～～～把我夸的美滋滋的哈哈哈。宁宁在小床馋的不行了，给她尝了几口，居然喜欢不得了，咖哩这个味道不是谁都爱吃的，这丫头挺有意思哈哈哈，象我！
由于这几次菜做的都很成功，吃的超人直巴巴嘴，我的信心还有动力爆棚!最近也喜欢上朋友的美食博客转转，我也想在这3尺大的锅台霍霍出点名堂出来哇哈哈哈～～～～
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